咖喱鸡肉饭

8.5 综合评分
47 人做过这道菜
咖喱我买的是原味的,喜欢吃辣些的小伙伴,可选香辣味的,也可用咖喱粉~

用料  

鸡胸肉 1块
土豆 3个(300g)
胡萝卜 1根(100g)
洋葱 1个(100g)
咖喱 1盒(6块)
精盐 1盐勺
❤腌制材料:
精盐 0.5盐勺
料酒 1汤匙

咖喱鸡肉饭的做法  

  1. 准备材料~

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤1
  2. ❤友情提示:米饭一定要焖好😄~

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤2
  3. ❤腌制材料:
    鸡肉切小块放入盆中,加入0.5盐勺精盐~
    倒入1匙料酒~
    抓匀腌制10分钟~
    腌好装盘备用~

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤3
  4. 将土豆胡萝卜洋葱洗净切小块(土豆切好在水里泡一会,洗去多余淀粉)~

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤4
  5. 锅内倒适量油,待油温热放入土豆,胡萝卜块,炒至稍微变色,变软~

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤5
  6. 盛出装盘备用~

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤6
  7. 将鸡肉块放入锅内(油少再稍微加些)~
    炒至变白,放入洋葱块炒出香味~
    倒入土豆胡萝卜块翻炒均匀~
    加入适量清水(没过食材)~

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤7
  8. 放入咖喱块,拌匀捣碎~
    盖上锅盖,大火烧开转小火炖煮~
    中间打开锅盖,用铲子推动,以免糊底(不要使劲乱翻,破坏食材外表就不美观啦)~
    收至汤汁浓稠即可,尝尝味道再添加适量精盐,关火~

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤8
  9. 浓稠的汤汁才好吃,味道才赞~

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤9
  10. 咖喱鸡肉汁就做好啦~

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤10
  11. 将米饭盛入碗内,用小铲子按平按紧实~
    压实后将米饭倒入盘中~
    浇上咖喱浓汁~
    一份咖喱鸡肉饭就做好啦(可撒些黑芝麻装饰)~

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤11
  12. 美美的,香香的开吃吧~

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤12
  13. 怎么放都好看哒~

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤13
  14. 也可直接暴力吃法,浇汁~

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤14
  15. 嗯呐😍😍😚~

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤15
  16. 按自己喜欢摆造型😊~

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤16

参照这个注册即送39,无需申请,大家做出 52 作品

全部52个作品

 

咖喱鸡肉饭相关2018注册送彩金的网站

被大家加入到以下2018注册送彩金的网站

该注册即送39,无需申请创建于
5049 收藏


咖喱鸡肉饭的其他做法

作者王筱沐的其他注册即送39,无需申请

咖喱鸡肉饭的答疑

  • 张太太--  2天前  
    0
    小姐姐,要是咖喱粉需要在什么时候放?大概放多少?
    作者回复 2天前  
    同步骤一样放,大概和盒子装的一样g数(80g左右吧,咖喱粉事先要用温水稀释再用)~

以上留言由作者回复后显示

博评网